那煲汤或者蒸鱼吧，自己切费劲，没火腿架子就切的很厚了。你有那种锯南瓜的齿刀嘛？

来源: 小宁波♂ 于 2011-11-25 12:33:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (149 bytes)

锯那些厚的肉片，肉末末下来了喷点黄酒加葱末姜末拌一拌，

买厚一点的鱼，网状划几刀，把肉末葱末姜末撒进切口里，

蒸，很鲜很鲜。。。

所有跟帖： 

• 有的.谢谢 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2011 postreply 12:35:16

• 我都是这么做，还有就是几年前听龙姐的介绍才发现用这种火腿做腌笃鲜非常好，比 -什刹海- ♀ 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (40 bytes) () 11/26/2011 postreply 06:11:27

• aldi 有整只的卖47欧.11个月.一大条腿啊 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2011 postreply 07:21:32

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