什刹海,我做韩国东坡肉了.

本帖于 2010-08-25 09:31:49 时间, 由超管 论坛管理 编辑

没注意错了一步. 忘记了把肉先煮一下,直接生肉煎了就做了.还加了几块排骨. 味道不错,可是缺乏中国东坡肉那种颤巍巍的感觉.和台湾的做刮包肉相比肉稍稍有点硬.我炖了将近一个半小时. 味道不错.
和中国的红烧肉比差一些.

所有跟帖: 

上照片馋馋大家!我刚才蒸包子彻底失败了!我尝试用酒酿发面 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (152 bytes) () 05/06/2009 postreply 12:54:19

黑黢黢的,我加了点老抽. 酒酿发面时间比较长 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 12:55:54

发了2天了。蒸出来的面很香甜 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:16:45

发pp! -xtd- 给 xtd 发送悄悄话 xtd 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:29:07

搬家所有的箱子都拆完了也没见俺的照相机. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:38:25

搬家总是这样的,总要邋下点东西,不过我这次搬家基本都全, -xtd- 给 xtd 发送悄悄话 xtd 的博客首页 (42 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:42:09

我好多东西都没了.我上床了. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:46:01

刚才吃了一块,瘦肉硬硬的. 我喜欢吃颤巍巍的肉. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:39:46

入口即化两颊香 -哈_哈- 给 哈_哈 发送悄悄话 哈_哈 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:45:20

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