什刹海,我做韩国东坡肉了.

来源: 于 2009-05-06 12:42:28 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

没注意错了一步. 忘记了把肉先煮一下,直接生肉煎了就做了.还加了几块排骨. 味道不错,可是缺乏中国东坡肉那种颤巍巍的感觉.和台湾的做刮包肉相比肉稍稍有点硬.我炖了将近一个半小时. 味道不错.
和中国的红烧肉比差一些.