上照片馋馋大家!我刚才蒸包子彻底失败了!我尝试用酒酿发面

本帖于 2010-08-25 09:31:49 时间, 由超管 论坛管理 编辑

网上看的,结果发得不好,而且面收缩得特快,包好的包子还没开蒸呢就都成了开口笑了!
可惜了包子馅,是酱肘子肉和冬菜木耳馅儿的。四川风味包子。
真郁闷!

所有跟帖: 

黑黢黢的,我加了点老抽. 酒酿发面时间比较长 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 12:55:54

发了2天了。蒸出来的面很香甜 -什刹海- 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2009 postreply 13:16:45

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