节日餐桌上的经典甜品【黑森林蛋糕】湿润,香滑,美好,做起来也不难,圣诞的日子近了,试试吧!(视频+图文)

来源: 2021-11-20 18:23:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3307 bytes)

      随着疫情的减弱,节日的期待越来越近了,在节日的餐桌上,怎么能少了甜点的陪伴?今天给大家分享的黑森林蛋糕,香甜,湿润,入口即化,既有浓郁的香草奶油,又有轻盈的蛋糕,还有酸甜的黑莓酱,再伴着巧克力的一点微苦,这综合的口感,一起在口中演绎着甜蜜的味道。

 

步骤:

1,各种具体备料配齐

2,调匀备用

3,打出湿性过渡到干性发泡

4,入烤箱烤50分钟,285度F

5,用横刀片成大片备用

6,打出蛋糕夹层

7,装裱,点缀

8,

 

 

各家的炉温略有不同,可以从炉窗看看哦得意

   其他一些蛋糕视频,欢迎您的收看和订阅,周末愉快!!

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

hi 问个题外话,你刚才发视频图片都很正常?我好像没有“图片”和“视频”的button了:-( -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2021 postreply 18:40:13

我打开看了,正常呀,再试试,周末愉快哦 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2021 postreply 18:50:09

后来才明白,不知道是不是wxc升级了什么,系统不自动支持Safari了,转往Chrome终于好了 :-) -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 15:54:11

这个,等我瘦10斤再吃。 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2021 postreply 19:41:42

如果不克制,这种蛋糕,一人抱着吃一个。唉 -歆歆- 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 歆歆 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2021 postreply 19:42:21

哈,甜品作为餐桌点缀,给人快乐,快乐可是提高免疫力的来源哦!! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2021 postreply 20:19:02

节日的氛围调起来了! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2021 postreply 21:42:13

沉闷的疫情没完没了,哎,吃点甜品,让家人心情都好起来,下周再把灯也挂起来! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2021 postreply 22:28:29

做得真好!有空我也试一下,谢谢分享! -闪闪星空- 给 闪闪星空 发送悄悄话 闪闪星空 的个人群组 (0 bytes) () 11/20/2021 postreply 23:33:00

这就是家庭版的甜品,实惠有料,但外表看起来有点儿粗糙哈 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 06:25:12

真棒!满满的圣诞气氛,看着就好吃美味,手艺杠杠滴!看满学习欣赏,超赞! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 00:05:41

谢谢糖粒儿,我最近做蛋糕才发现,连巧克力也涨价了 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 06:27:47

蛋糕中最喜欢黑森林!圣诞想试试,收藏了。 -苏而- 给 苏而 发送悄悄话 苏而 的博客首页 苏而 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 05:55:29

嗯,只要会做点蛋糕的,都能完成,不难 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 06:28:53

节日甜点,赞! -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 08:44:16

谢谢您,周末愉快 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 12:20:38

蛋糕不需要加 泡打粉 吗? -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (46 bytes) () 11/21/2021 postreply 09:54:07

不要,蛋白打发足够了 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 12:20:20

这个我最喜欢啦,以前经常买着吃,这回有方子了,多谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 16:06:22

谢谢美女哦! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2021 postreply 22:06:49

太棒啦!是个技术活,连尝试的勇气都没有。感谢分享!!羡慕!! -笑薇.- 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 笑薇. 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2021 postreply 08:50:16

谢谢您的鼓励,最好先尝试烤成功蛋糕,再裱花啥的就容易很多了, -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2021 postreply 22:45:54

好有节日氛围!! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 11/23/2021 postreply 07:03:43

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