哈哈,谷主,我是来搞笑的。娃的天赋来自于爸爸一方,据说奶奶做饭比爸爸好,奶奶的爸爸做饭比奶奶好!我太姥姥不做饭,姥姥做饭

本帖于 2024-10-15 00:10:52 时间, 由普通用户 然后呢 编辑

放太多老抽,全是黑色的。我妈做饭也咸,而且每次做完饭锅碗瓢盆到处都是,跟打了仗一样。我是怕我妈家遗传的高血压,所以做饭从来不放盐,超级没有味道,自己都不爱吃,所以后来慢慢不做了,刚来留学的时候还做一点。我这次三道菜还是没放盐,但我跟娃和他爸学习到可以用很多其他的调味,比较经典万用的照烧汁,就是等量料酒加糖加生抽了,然后每道菜想味道不一样, 就一道再加蒜和芝麻,一道再加黑胡椒,一道再加黄油和老干妈。这就好像用照烧汁调基味,再加其他的调风味 我是不是很聪明? 哈哈哈哈,我感觉我做了三道菜,没翻车,尾巴已经翘天上去了!

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