超!!!简单、低糖,感恩节南瓜派——玫瑞坊(图文+视频)

来源: 玫瑞坊 2020-11-23 22:18:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2067 bytes)

感恩节马上到了,南瓜派是感恩节餐桌上的传统点心,今天我们来烤一个简单、低糖、非常美味的南瓜派。

材料:1个9寸派的量

1:派皮 购于trade joe’s

2:南瓜馅: 南瓜300克,中号鸡蛋3个,淡奶油130克,炼乳20克,糖20克

步骤:

  1. 先把南瓜切成大块蒸熟,用筷子轻轻一戳就烂的程度,把蒸熟的南瓜放凉
  2. 把已经回温的派皮,放到烤盘里,轻轻压一遍,让它和模具贴紧,去掉边缘多余的部分。用叉子扎些孔,防止烘烤的时候皮鼓起来
  3. 把做馅的所有材料放进搅拌机,打成细腻的糊糊,倒入烤盘里,放进预热好的烤箱375度烤25分钟左右
  4. 在烤箱工作的同时,可以做一些装饰的小南瓜。 特意留了一点蒸熟的南瓜,加上一些糯米粉,揉成团,分成10克左右的小块。搓圆,用牙签压出南瓜的条纹。锅里垫好防沾纸,蒸10分钟
  5. 南瓜派烤好了,稍微放凉一些, 放上蒸熟的小南瓜,用稍微装饰一下。
  6. 好看又好吃的南瓜派就做好了! 

视频链接:

 

所有跟帖: 

欢迎玫瑞坊加入视频大军,加油 ^_^ -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 06:08:33

非常感谢你的支持!以前都是看别人的视频不觉得什么,自己试了才明白不是那么简单 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (177 bytes) () 11/24/2020 postreply 11:20:06

好可爱的南瓜派哦 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 15:56:35

萌萌的小南瓜孩子们的最爱 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (177 bytes) () 11/25/2020 postreply 19:40:01

好厉害的手工!赞 -大龍- 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 12:56:10

谢谢! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 10:37:12

好漂亮的南瓜派。请问这个pie pan 在哪买的?有名字吗? -香草山上- 给 香草山上 发送悄悄话 香草山上 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 12:44:00

谢谢!你说的这个pie pan在trade joe’s 淘的,有一个很高的玻璃罩子(图左上角),可以罩生日蛋糕。 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 11/27/2020 postreply 18:58:00

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