这是一道非常简单的快手焗龙虾,浓浓的蒜茸香加上黄油和奶酪,烤好的时候满屋飘香。
材料:1.龙虾2磅左右 2.无盐黄油60克 3.大蒜4瓣 4.盐&胡椒面 5.百里香(Thyme) 6.柠檬1/4个 7.Mozzarella Cheese 30克
做法:
1.黄油放在微波炉融化
2.大蒜切碎,百里香取叶子,和蒜蓉一起夹在融化好的黄油里
3.龙虾表面挤上柠檬汁,撒上盐和胡椒面
4.把调好的黄油蒜茸浇在龙虾表面
5.烤箱预热350F(180C),烤5分钟后拿出来撒上奶酪
6.烤箱预热450F(230C) ,继续烤5-6分钟
《蒜茸黄油奶酪焗龙虾》就做好了。
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