这个水煮牛肉真要好好学一下。香肠卷子包子都是一流。另外油炒过的辣椒花椒怎么好打成末呢？

来源: hollyhog 于 2012-01-26 08:47:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (102 bytes)
本帖于 2012-01-27 05:26:16 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

“炒锅内倒入40克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出， 用搅拌机打成末待用”

所有跟帖： 

• 用磨咖啡豆的打/coffee grinder -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2012 postreply 08:51:11

• 我没打过，所以问问外行话 -hollyhog- ♂ 给 hollyhog 发送悄悄话 hollyhog 的博客首页 (71 bytes) () 01/26/2012 postreply 09:29:24

• 先用油炸，然后把油沥一下，就好打了。如果你把油倒回打过的辣椒，很香哦。 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (49 bytes) () 01/26/2012 postreply 09:38:27

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