韭黄春卷

N年没吃了

 

 

 

所有跟帖： 

• 很地道！什么油煎的？ -孤独的石林- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 10:56:46

• 就是普通的 canola oil, 难得吃一次 -stopthinking- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 10:59:26

• 问一下，橄榄油可以高温煎炸吗？ -孤独的石林- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:03:12

• 橄榄油分两种，只有注明 heating oil, 才能炸，颜色较浅。深色的都是冷食，拌色拉啥的。总之橄榄油不耐高温，因为是单链结 -stopthinking- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:07:01

• 谢谢！ -孤独的石林- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:11:47

• 乡下都吃玉米油花生油，石锅问问题也要找对人吧 -5HILLS- ♂ (41 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:30:47

• 现在都提倡吃橄榄油，家里只有橄榄油了。一般不煎炸食品。 -孤独的石林- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:35:08

• 石林锅，有些人英文都不照，还要冒充城里人，面包蘸个橄榄油就觉得逼格高了，笑死我了 -stopthinking- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:44:23

• avocado &grape seed oil -bubbleberry- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:10:24

• 可以。橄榄油不耐高温，但炸了也比用其他油健康些。只是EVO橄榄油价钱贵。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:13:11

• 就是挥发了很多？ -孤独的石林- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:15:53

• EVO高温后，就没有了它独特的风味。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:33:43

• 不是这样的，不耐高温，就分解成其他有害物质 -stopthinking- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:17:59

• 所以油炸还是菜籽油更健康，泡泡说的那两种油应该也耐高温的，不过我没有研究过 -stopthinking- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:18:54

• EVO比多链油的分解要健康得多。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:21:17

• 韭黄也是$6 per lb？ -常谈- ♂ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:01:30

• 我都没注意多少钱一磅，拿了四盒就跑了，现在看了一下价签，好像是9.99，有点太贵了吧 -stopthinking- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:04:39

• 能享受就好，很久没有看到韭黄了。我这儿亚裔超市的价 -常谈- ♂ (133 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:27:59

• 确实蛮贵的 -stopthinking- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 11:31:34