卤味只有 中国人买，你那有多大的客户群？外卖不可行，开车送点卤肉成本太高。

来源: 姜小鱼 于 2010-12-09 10:53:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (150 bytes)
回答: 卤味外卖店 由 beanbuds 于 2010-11-18 15:52:17

有的食品超市会把熟食柜台包租出去，那个不要雇人。

加一句，快餐能不能赚钱都是看地段和经营管理成本广告等等，等到设计菜谱雇厨师倒是次要了。

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