【孜然牛肉干】不煮不炒,少油少糖,简单又健康。【视频+图文】

来源: 2021-03-14 19:22:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8045 bytes)

孜然牛肉干,做法超级简单,不需要煮,也不需要炒,直接烤就可以有非常好的效果。而且少油少糖,也比较健康。

 

材料:

牛肉:450g

糖:2 Tbsp

酱油:2.5 Tbsp

芝麻油:2 Tbsp

韩式辣椒粉:2 Tsp

孜然粒: 2 Tbsp

黑胡椒粉:0.5 Tsp

 

烤箱预热375华氏度/190摄氏度,烤45分钟左右

 

1)牛肉尽量选没有筋的,我用的是costco 4.99一磅得牛肉,效果还不错。把牛肉切成手指粗细得长条,放入碗中。

2)放入所有腌料,搅拌均匀,放入冰箱隔夜冷藏腌制。

3)第二天取出,放到烤盘上,烤箱预热375度,烤45分钟左右。

4)这样烤出得牛肉干清爽不油腻,吃多了也没有负担,既可以做茶余饭后得零食,也可以爬山出游时携带,非常方便。

谢谢大家来,更多烤箱食谱:

 

 

所有跟帖: 

好办法,学习啦! -lwlwTasty- 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2021 postreply 19:49:17

谢谢好友来访支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:26:00

你这法子也挺好!我是在料汁里小煮一下烤,时间短一些 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2021 postreply 19:56:39

煮一下也是个不错的办法 -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:26:52

一听就知道肯定好吃,按说这样做孜然羊肉也应该好吃哈 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2021 postreply 20:29:44

是的,我觉得羊肉更好吃,尤其是三分肥七分瘦的,跟烤羊肉串一个味道!谢谢来访支持 -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:27:33

学习了 -WinnieandJoy- 给 WinnieandJoy 发送悄悄话 WinnieandJoy 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2021 postreply 20:50:00

感谢来访支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:27:52

太诱人了!健康美味!赞! -小龙女她妈MDD- 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 小龙女她妈MDD 的个人群组 (0 bytes) () 03/14/2021 postreply 23:45:12

谢谢小龙女来访支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:25:46

这个方法这么简单,可以作为常备零食首选了。 -悠悠雨rain- 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 悠悠雨rain 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 05:36:56

是特别简单哈,所以我也经常做。 谢谢来访支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:25:27

你太诱惑了 :)) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 酒后真言 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 08:34:26

您太会说话啦:) -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:23:07

很棒! -sophia8888- 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 sophia8888 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 09:09:13

谢谢来访支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:24:31

好香啊,,考的时候我也喜欢放孜然粒 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 10:29:14

是哈,有烧烤的感觉:)谢谢来访支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:24:16

简单又健康的美食是最好的美食。 -芬姐- 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 11:27:23

我也觉得哈,大道至简,万事万物都是一样的道理。谢谢芬姐来访支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 15:23:34

學習了,做起來,不不喝酒就當零食吃了 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 17:15:54

一看就知道好吃,赞赞! -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 18:19:05

很好的零食,喜欢! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 03/15/2021 postreply 21:02:00

下回我也试试这个做法 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 03/16/2021 postreply 17:23:35

香喷喷的零食 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/17/2021 postreply 09:53:31

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