你烫面时要用筷子搅，结成块的面团就拿出来凉着，

来源: hairycat 于 2009-09-14 11:40:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (174 bytes)
本帖于 2009-09-14 12:27:09 时间, 由普通用户 小小花 编辑
回答: 韭菜盒子秘方 由 hairycat 于 2009-09-12 09:22:49

我就是这么烫面的，所以我不知道多少面多少水，嘻嘻。

还有，烫面是熟的不会沉淀。只是面烫了之后会让韭菜盒子变得很软很好吃。死面的韭菜盒子煎熟了之后太硬。

祝你成功！

请您先登陆，再发跟帖！