你烫面时要用筷子搅，结成块的面团就拿出来凉着，

来源: 于 2009-09-14 11:40:32 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我就是这么烫面的，所以我不知道多少面多少水，嘻嘻。

还有，烫面是熟的不会沉淀。只是面烫了之后会让韭菜盒子变得很软很好吃。死面的韭菜盒子煎熟了之后太硬。

祝你成功！