酒酿方子 有问题的，给我qqh,包教会..hehe.

1.，这是酒药。
国内的用的是下面的药粉。
我在美国买的是上面的药丸（用时压成粉末）
2，装酒酿的容器很重要，一定要 干 ，无菌。（我放在炉上烤）
3，煮饭，用糯米和普通米都行，我喜欢用糯米。就像普通煮饭就行。
4，饭熟了，用自来水冲凉，沥干（不可能太干，有点水儿也没事儿）
5，将酒药粉伴在饭里，用筷子饭勺都行。我是5杯米用2个药球。
6，装容器内，我用并子，容易看。
7，用一块大干浴巾包裹，两块更好…
48小时后，酒酿做好了…

所有跟帖： 

• :)) -A-Momy- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 11:11:13

• 肯定是在家坛把俺的帖子抄过来了。呵呵。。。版权啊 -大火炒- ♂ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 11:11:35

• 那里，抄俺的。:D -A-Momy- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 11:13:33

• 谢谢！ -茶缘- ♀ (85 bytes) () 01/29/2009 postreply 11:12:09

• 买电饭锅里带的量米杯... -五味七色- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 12:37:19

• 周末就做，成了来汇报。(不成就保密，嘿嘿) -茶缘- ♀ (0 bytes) () 01/30/2009 postreply 07:23:01

• 照着做，不会失败地！呵呵 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 01/30/2009 postreply 07:55:46

• 有谁知道德国有没有卖的？ -泉水- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 11:34:55

• 找到大型点的华人超市，就会有卖的。见过WXC德国华人做菜照片 -eeoo- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 12:31:16

• 谢谢！ -泉水- ♀ (0 bytes) () 01/30/2009 postreply 04:29:04

• 用水冲很重要，上次没冲都倒掉了 -冰块- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 13:23:28

• 以前我都不冲自然凉也可以，就是饭粘药不容易匀，也能做成！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 15:07:10

• 谢谢！记下了·，回头·试试：）。 -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 15:10:39

• 没有一次成功过。 -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 01/29/2009 postreply 21:37:36

• 真的？那你做出来是啥样的，咱给你分析一下原因.. -五味七色- ♀ (0 bytes) () 01/30/2009 postreply 08:01:20

• 俺在家坛发的，那儿水太大。。。 -大火炒- ♂ (1397 bytes) () 01/30/2009 postreply 07:06:54

• 以前俺是你这样做地，也行！目前我的方法更简单...呵呵！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 01/30/2009 postreply 07:58:38

• 嘿嘿，５７ＭＭ还说比俺的更简单的。俺的比你少道工序 -大火炒- ♂ (146 bytes) () 01/30/2009 postreply 08:15:17

• 您的好办法是什么？ -老妈老爸- ♀ (48 bytes) () 01/30/2009 postreply 09:19:57

• 他的方法也就是传统的方法，等饭自然凉，加药粉...不好的地方是 -五味七色- ♀ (36 bytes) () 01/30/2009 postreply 09:23:44

• 好的地方就是可以边等饭凉别上网。　呵呵 -大火炒- ♂ (36 bytes) () 01/30/2009 postreply 09:32:22

• 那是你没有尝到甜头，俺煮好饭，水一冲，药粉一和，装瓶，一包搞掂。从不失手，才上来告诉大家地.. -五味七色- ♀ (0 bytes) () 01/30/2009 postreply 09:20:13