特地跑到北京苏泊尔专卖店去挑的。你要买网上邮购比店里便宜100块。我的这个有一点刮痕，从380降到280，没包装。后来查京东网卖289.
最好你去一下专卖店，掂一下。 我本来在网上看中苏泊尔最新最贵的型号快400块的，后来在店里一掂是最重的。而且32cm的有双耳，30cm的没双耳，只有单把。我的这个30cm的（FC30L1)，有双把。用一手提还是有点重，这是唯一的缺点。但是我掂到的最轻的铸铁锅了。锅里像不粘锅一样smooth，是被氧化处理不易沾，不是涂层。但是最好用木铲，刮花了没毒但容易生锈。做个炒饭还是有点沾，但炒上浆肉片，炒鸡蛋，煎鸡翅都不沾，不像不锈钢一下锅全粘在底（allclad 也一样炒个鸡蛋也沾）。嫌小可以买32cm的，重量差不多，不加锅盖1.8公斤。比传统铸铁锅好的是不渗油，传统的锅油会穿透铁锅到锅底，锅底锅边常常油腻腻的就是渗油，再被火烤成油烟，对肺最不好了。当然lc用陶瓷就没这个问题。
我也买了个韩国不粘锅，长方形，锅盖锅身一样材料，可以当两个锅用，可以锁住翻身，煎饼的话，两面翻身不用打开锅盖，翻锅就行了。陶瓷大理石不沾涂层，号称无毒，长期用也得换，但没有PFOA。
没办法，老公是化学系的，痛恨任何chemical，洗碗都不用洗碗精，手打蟑螂也不用雷达。我买不粘锅他会跟我玩儿命，LC对我太重，不能天天用，只好长期研究炒锅市场，最近买了这个锅，家里才消停。
sorry 重复发帖，老说有错，实际上帖子发出去。
