紧急求教:有用pizza dough包过包子的吗，如何操作?陷做好了，不会发面

家里也没面粉了。。。

谢！

所有跟帖： 

• 把Pizza Dough解冻，二次发酵后就可以包了。一般包装上有Instruction。 -GarlicHead- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 10:09:30

• 啥是二次发酵?俺这个可能太高级，是直接放进去烤的。谢谢 -美女帅哥- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 10:17:06

• 不是太高级，如果用来做比萨饼不需要再揉，放上topping直接就可以烤，但是包包子的话 -甜齿- ♀ (67 bytes) () 01/03/2011 postreply 13:11:37

• 或者你可以用筒状的cookie dough，打开就能包，更快。 -GarlicHead- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 10:11:18

• 谢谢，家里没有cookie dough。。。 -美女帅哥- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 10:17:41

• 是biscuit dough，打开就能包，更快。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 12:13:39

• 谢谢 -美女帅哥- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 12:56:54

• biscuit dough不是发面，用的是炮打粉，只能说是凑和吃吧，pizza dough是发面的 -甜齿- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 13:13:43

• 先抱抱~ 新年好 -Loreley- ♀ (75 bytes) () 01/03/2011 postreply 10:30:07

• 哈哈，亲爱的，抱抱~ 新年好！ -美女帅哥- ♀ (70 bytes) () 01/03/2011 postreply 11:04:01

• 你的pizza dough是冷藏还是冷冻的？ -fuer- ♀ (269 bytes) () 01/03/2011 postreply 10:37:49

• 谢谢！冷藏的。包了 -美女帅哥- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 11:05:01

• 再次谢谢各位。包子已下肚，很好，比预期的好，又白又软就是皮有点儿厚。。。卖相味道都还可以，可惜不会贴图 -美女帅哥- ♀ (0 bytes) () 01/03/2011 postreply 12:56:12