关于藏式烤鱼

看到前面帖子里提到藏式烤鱼，发现大家都知道藏人不吃鱼，这不由的让我再次汗颜。几个月前去西藏时，有回在餐馆里我差点要了烧鱼，虽说是汉人开的馆子，但因有藏人同行，表示不吃鱼，我也就放弃。觉察到自己有些冒犯，当时也就没有仔细问为什么。回来后读了matthew kapstein 所著的 the tibetan, 才了解到原因。

不过根据这本书，并不是所有的藏人都不吃鱼。在有关早期君主的传说中，有一个是讲Dronyen Tsenpo和他的永远年轻的妻子的。每每问起她是如何保持如花美貌时，皇后总是很神秘。Dronyen决定暗中跟踪，结果发现妻子躲在一个密室里吃鱼和青蛙，这许多年来积累的骨骼都堆积成山。由于受此震惊，国王得了麻风病， "a disease of the nagas (印度与佛教神话中的蛇神）"。

在早期文献中并没有次传说的记载，很有可能是后人杜撰。不过即便细节是虚构的，仍然对早期西藏文化有一定的反映。Dronyen Tsenpo的妻子来自Kongpo (应该是今天位于林芝地区的工布）。这个地区的土壤和水总是与疾病，死亡，以及超自然的神力联系在一起的。在这个传说以及另一个传说中，这些都与水底神灵，nagas有关。来自Kongpo的人可以将这些神力化作对自己有利，而对他人来说，这些同样的力量则是致命的。

水与死亡相连的概念大概解释了一般藏人不吃鱼的忌讳，但工布地区的藏人则是例外。后期的政府给予工布地区藏人特权收获“水中萝卜”，－ 鱼的委婉说法。

上面说的都来自The Tibetan一书。我做一回nerd, 搬来与大家同乐。只是不知道现在工布藏人是否食鱼？也不知道所谓藏式烤鱼是否与工布有联系？

所有跟帖： 

• 入乡随俗，我们应该尊重当地的风俗和生活习惯。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 12/29/2010 postreply 19:42:47

• 同意。 -离离:)- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 07:07:42

• 藏人不吃鱼还有就是杀生太多( 上千万个鱼卵).我到西藏看到藏族孩子钓鱼,钓到后都放生. -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 12/29/2010 postreply 19:52:59

• 那钓鱼本身就勾到鱼喉咙挺疼的！又不吃，可怜的鱼儿真是白白受虐！ -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 12/29/2010 postreply 20:39:44

• 要是一条鱼笨的咬了几次勾...岂不是吃进去东西都从勾破的嗓眼漏出来了 -3845- ♀ (23 bytes) () 12/30/2010 postreply 02:57:58

• 好文 -weston- ♀ (0 bytes) () 12/29/2010 postreply 20:26:35

• 谢谢大拿喜欢。 -离离:)- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 07:08:55

• 有意思，你的文让我想起了阿来的一个短篇 -出喝酒- ♀ (194 bytes) () 12/29/2010 postreply 20:35:21

• 阿来的这个故事在哪里可以看到呢？很感兴趣呀。 -离离:)- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 07:34:54

• 我不太记得了，是阿来的一套短篇小说集里面的。 -出喝酒- ♀ (131 bytes) () 12/30/2010 postreply 08:25:42

• 好的，谢谢啦 -离离:)- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 08:30:02

• 那年我们随团去旅游, 导游告诉我们, 藏人从来不吃鱼, 是因为 -孑孓^0^- ♀ (36 bytes) () 12/29/2010 postreply 20:38:16

• 这个有点道理，不过令人毛骨悚然啊 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 12/29/2010 postreply 20:41:17

• 我在藏区边缘长大，他们不吃鱼就是因为水葬。而且只吃偶蹄动物的肉，奇蹄爪类动禽类一律不食 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 00:57:08

• kapstein也是权威之一了，但他这本书里却没有 -离离:)- ♀ (55 bytes) () 12/30/2010 postreply 07:12:02

• 外国人还是外国人 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 09:11:01

• 他懂藏语，应该是有研究的，只是这本书的不尽完美之处。 -离离:)- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 09:22:59

• NYT上面曾有文详细(比我想知道的多)介绍了西藏的葬礼 -weston- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 09:34:10

• 感觉括号里的内容是重点。：）） -离离:)- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 09:45:09

• 你说藏区边缘，那就对了。在拉萨一带则是以天葬为主 -离离:)- ♀ (115 bytes) () 12/30/2010 postreply 08:13:45

• 天葬水葬都有的,川甘青藏区 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 09:12:11

• 那必须也不吃鹰 -3845- ♀ (65 bytes) () 12/30/2010 postreply 02:59:05

• 看老恐龙也确认，想必是主要原因了。祝蚊子新年快乐！ -离离:)- ♀ (0 bytes) () 12/30/2010 postreply 07:10:08