一板一眼做的盈盈的香辣包菜 ＋ 香小包菜

 

 

盈盈的香辣包菜

 

终于做了这个几个星期前盈盈送给我的香辣包菜方子。无以回报，全部下肚。谢谢盈盈。

盈盈的原方在此：http://bbs.wenxuecity.com/vegetarian/980861.html

 

 

家里的小包菜（russel sprouts）已经变黄了几层，终于做了，自己创造的方子，还不错。

原料：

70克小包菜去黄皮，梗切掉从中间切两半，1大勺植物黄油，1／4个洋葱切小块，1个中等大小番茄切小丁，1／3杯大葱叶（leek leaf），两瓣蒜切细丁，1大勺黄酒，1大勺苹果醋（apple cider vinegar），1小撮糖，适量盐，适量香油，熟黑芝麻

做法：

锅烧热下小包菜，切面贴锅底，干烧1－2分钟到包菜切面烤黄

下植物黄油，蒜，大葱叶，洋葱炒至洋葱熟

下番茄丁，黄酒，苹果醋，糖，盐，香油，小火焖十分种

焖好后撒熟黑芝麻，加盐调味

 

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我的料理原则：植物原料，健康，美味，易作

所有跟帖： 

• sf....... -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 12/13/2010 postreply 16:36:40

• 一板一眼做的盈盈的香辣包菜 ＋ 香小包菜，健康美味。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 12/13/2010 postreply 17:06:38

• 虚心向学，好筒子一个。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 12/13/2010 postreply 18:01:39

• 人家盈盈特意写的方子，指名送我的，那我怎么也得做一次吧。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 12/13/2010 postreply 18:14:10

• 好学生， 做的好 -柔情主义宣言- ♀ (0 bytes) () 12/13/2010 postreply 20:11:30

• 香辣，我的大爱！做的好！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 12/13/2010 postreply 20:52:02

• 盈盈同学做的看起来脆些。我的软些，火候没掌握透。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 12/14/2010 postreply 06:52:32

• 占用宝地，问一个关于锅的问题 -胖燕儿- ♀ (138 bytes) () 12/13/2010 postreply 21:39:06

• (见内) -英鹉- ♂ (135 bytes) () 12/14/2010 postreply 06:50:43

• 这回明白了 -胖燕儿- ♀ (131 bytes) () 12/14/2010 postreply 11:14:26

• 没关系。放心了就好。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 12/14/2010 postreply 11:58:42

• 交作业是要上盆景的！ ：－） -甜齿- ♀ (30 bytes) () 12/13/2010 postreply 22:25:28

• 盆景不能食用。不做。呵呵 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 12/14/2010 postreply 06:51:45

• 在私房盆景是指菜的照片啊！不上盆景怎能算交作业？ ;) -甜齿- ♀ (50 bytes) () 12/14/2010 postreply 19:18:46

• 打回去仔细看帖。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 12/15/2010 postreply 06:03:19

• 请进 -甜齿- ♀ (409 bytes) () 12/15/2010 postreply 18:18:10

• 其实你跟着照片下的盈盈菜的链接去看下盈盈菜的照片就真相大白了。 -英鹉- ♂ (0 bytes) () 12/15/2010 postreply 18:50:16

• 原来你吃孜然。。。 -xmd95- ♀ (0 bytes) () 12/14/2010 postreply 09:52:32

• 没错，我原来是吃孜然的。盈盈同学的方子是几天前做的了。你有什么问题吗？ -英鹉- ♂ (0 bytes) () 12/14/2010 postreply 10:07:40

• 嘻嘻。。不错喔。。 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 12/16/2010 postreply 12:29:59