回复:第一次自己烤火鸡.

来源: SIislander 2010-11-29 20:48:46 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (475 bytes)
回答: 第一次自己烤火鸡.淘淘宝宝2010-11-25 20:04:58

烤得不怎么好。 颜色不好看,而且不太熟。

教你我的方法:1,火鸡洗好晾干。 2,提前一天用蒜粉盐把整个火鸡涂好。3,填充物(自选)。

我的是:马铃薯,红萝卜,栗子,鸡肉。(全切颗,用蒜头炒香)4,把#3放进火鸡肚子里,肚子的切口用竹签封严。5,用FOIL纸把整个火鸡包住放进烤炉,400度烤3个小时(一个火鸡15LB)6,揭开FOIL纸,把#3倒出放在火鸡周边370度再烤45分钟。7,用酱油把整个火鸡涂好,400度再烤10分钟,8,现在用蜜糖整个火鸡涂好,烤20分钟,如果颜色变成金王色就好了。

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