【且耽闲置馔消它薄福】2010年感恩节晚餐

今年人多热闹，大儿子带女友回来。儿子们无肉不欢女孩则心慈食素。女孩子初次上门，老妈总得给足儿子面子，而小儿子也体贴地宣称只要有香酥鸡吃就行，结果传统的火鸡宴就被弄成了不伦不类中西结合的火鸡豆腐宴


先上两张全景

土豆泥分中、西，stuffing有荤、素，娇腿横陈大鹏展翅黄金满钵······。大受儿子们称赞的是新创罗勒蒜香黄油火鸡卷，可惜被球爸遗忘了没有特写，只好剪贴一下立此存照：
 

鱼香火鸡丝

清炒菠菜

香酥醉火鸡腿

宫爆火鸡丁

素什锦

豆腐蛋

香葱土豆泥

烤红薯苹果

材料：

两个苹果切片
1/3 杯 pecans， 切碎
1/2 杯红糖
1/2 teaspoon 肉桂粉
两个红薯，去皮，去掉两头，切片
1/4 杯黄油
2 杯棉花糖（咱就随意撒了点）
葡萄干（随意）

做法：

把苹果、pecan、红糖和肉桂粉混拌，在烤盘中一片苹果一片红薯摆好，撒上葡萄干、小块（片）黄油，盖好。

烤箱350度烤35-45min，掀掉盖，撒上棉花糖。Broil 至棉花糖表面呈焦黄色。

所有跟帖： 

• 很棒！鱼香火鸡丝, 香酥醉火鸡腿特诱人，咋做的？ -阿椿- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:21:29

• 同鱼香肉丝、香酥醉鸡的做法 -soccermom- ♀ (349 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:28:01

• 好吃啊，豆腐蛋怎么做的？ -小小太空猪- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:25:16

• 回复：好吃啊，豆腐蛋怎么做的？ -soccermom- ♀ (158 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:28:57

• 再佩服一个，连菜谱都写成诗！ -小小太空猪- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:37:36

• 胡诌乱写，见笑了：） -soccermom- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:47:45

• 先不看菜 -黑黑黑黑- ♀ (77 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:25:43

• 有些DD是永久地～～～～～ ：） -soccermom- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:31:27

• 孩子回家就好:) -weston- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:50:05

• 是啊！又空了，只好上网玩了:) -soccermom- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:52:18

• 顶球妈！ -clipmom- ♀ (37 bytes) () 11/29/2010 postreply 19:59:10

• 谢谢！：） -soccermom- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 20:08:52

• 鱼香火鸡丝 很有创意! -山菊花- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 20:43:46

• Nice! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 20:48:52

• 丰盛家宴！ -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 20:55:56

• 鱼香火鸡丝 太正了，喜欢。球妈家好漂亮啊。 -狼来了!- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 20:56:49

• 顶球妈!看着都好吃:) -香香生煎馒头- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 21:42:10

• 好吃 -DrunkCrab- ♀ (0 bytes) () 11/29/2010 postreply 23:39:30

• 说出来能人一块登场了，能干。 -tylenol- ♀ (0 bytes) () 11/30/2010 postreply 07:16:18

• 这才是高人哪, 三年前跟你学做了个"鱼米之乡",再次多谢了. -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 11/30/2010 postreply 08:15:11

• 都是很棒的菜！顶！ -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 11/30/2010 postreply 20:56:29

• 真能干 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 12/01/2010 postreply 12:59:10

• 馋，素什锦！又是一个大厨！ -caca2009- ♀ (0 bytes) () 12/01/2010 postreply 18:55:36