呵!沙茶辣椒酱的方子,妳可以个人想象力去发挥,简单点的热油后中小火炒香沙茶未,

本帖于 2010-11-19 06:32:15 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

再加辣椒粉炒熟即可.多料豪华点的,可用做沙茶烤肉串,烤虾,烤尤鱼用,也可做为沾汁的,可以选放蒜茸,猪肉碎,鸡肝煮熟后用机器弄碎也可放,碎花生,盐,糖(多一点),味精等等,不过油一定要蓋过辣酱易保存不会发霉,这些材料都要炒熟哦....

 

Roll

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哇 谢谢Roll婶指点 发挥起来~~~  哈哈哈 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 11/18/2010 postreply 15:53:55

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