我的是:Garam Masala, Turmeric powder, Chili Powder, Cummin Seeds,

来源: 盈_盈 于 2010-11-14 11:28:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (120 bytes)
本帖于 2010-11-15 09:18:33 时间, 由版主 熊猫媳妇 编辑

Cummin Powder,Mustard Seeds, Coriander Powder.

我很少用Curry Powder。Cinnamon Powder 也是做甜点才会用的。

所有跟帖： 

• 谢谢答复。cummin seeds和cummin powder会不会重复了？（见内） -英鹉- ♂ 给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 (58 bytes) () 11/14/2010 postreply 11:40:30

• 用法不一样啊！cummin seed爆香后是nutty的香味，嚼起来会有惊喜。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (49 bytes) () 11/14/2010 postreply 11:43:31

• 呵呵，喜欢惊喜。 -英鹉- ♂ 给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 11:44:04

• 还有，你用的是哪种辣椒粉？别跟我说是你自己种的哈。 -英鹉- ♂ 给 英鹉 发送悄悄话 英鹉 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 11:45:23

• 哈哈。。当然不是啦。。kashmiri chili powder -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2010 postreply 11:49:54

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