这种菜还是建议按照正规程序操作以及腌制合理时间，防止亚硝酸盐中毒和致病

来源: 无照医生 于 2010-10-24 21:08:21 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (59 bytes)
回答: 【好吃懒做】韩国式泡菜 by 迩东 由 erdong 于 2010-10-22 15:22:54

千万不要单纯口味相似。亚硝酸盐是胃癌的主要致病因素。

所有跟帖： 

• 谢谢"无照医生"指点，敬请提供“正规程序操作以及腌制合理时间” -erdong- ♀ 给 erdong 发送悄悄话 erdong 的博客首页 (0 bytes) () 10/26/2010 postreply 11:23:05

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