龙虾辨雌雄---red lobster说的不太一样 (图)

上次看了梁兄的龙虾辨雌雄的帖子，就迫不及待地去red lobster实验了,我们要了一个3磅重的龙虾，要求是雌的，店员带我们去挑，说雌的不多见，看了几个她都说是雄的，梁兄提到的最后一对划子大小，其实没有对比也不知道是大是小，后来店员捞了一个，说总算找到个母的了，说看，the legs are crossed。就是说那对划子是交叉的就是母的了。 我回来再一看梁兄的帖子，果然母的那个是crossed的。到底谁的方法正确我也说不清楚，不过看是不是crossed和看大小比起来是容易多了。给大家参考，借用梁兄的图片一张。 另外我问店员雄的跟雌的有没有差别，她说她自己没试过，但听说雌的肉比较tender。后来龙虾上来了，我们很失望每没有发现虾膏，不过肉到真是很鲜甜很嫩。记得之前春天的时候在中国店买的，也不晓得是公是母，但是很多虾膏。不晓得是不是和季节有关，还是雌雄的关系。可照理说螃蟹都是秋天才肥的，难道龙虾不也应该是么？懂行的人出来说说吧。。。

所有跟帖： 

• 其实大小很容易看~~~ 母的那部分是软软软软的，公的是硬的，跟小爪子一样 -小小巧克力豆- ♀ (70 bytes) () 10/22/2010 postreply 09:43:47

• Where is 梁兄's post. Thanks! -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 11/04/2010 postreply 07:43:35