其实莜面不只是山西有,河北、内蒙等地方都有,做法很多,莜面窝窝、莜面条等等,蘸着蒜汁、羊肉汤等吃,那个好吃阿。
可惜土狼屯这边没有国内那种莜面,只有燕麦粉,不是按照国内那种三熟面加工的,所以一直没有敢试验呢。
其实莜面不只是山西有,河北、内蒙等地方都有,做法很多,莜面窝窝、莜面条等等,蘸着蒜汁、羊肉汤等吃,那个好吃阿。
可惜土狼屯这边没有国内那种莜面,只有燕麦粉,不是按照国内那种三熟面加工的,所以一直没有敢试验呢。
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