特地买了米糊王就是看中它做米糊的bonus,结果昨天和今天分别试了:
1)鲜玉米1.5杯+水,套了法拉尔网打浆,结果打出很淡的玉米汁,非常好喝。但皮和汁分离的很干净,与我想要的"玉米汤"相差太远。我以前用blender都可以把皮肉一起打碎成均匀分布状~
2)1杯小米+1杯花生,不加法拉尔网打浆。除了一半的花生没被打到之外,米水分布倒是很均匀,稀了点但也能喝,只是细腻程度更适合婴儿与老人。
我的想法:去掉法拉尔网、用含油高的花生是想在不糊管的情况下增加米糊的粘稠度,结果发现有近一半的花生打不到……
请教私方的高手们:有没有什么诀窍可以让米糊又稠又香?大家有没有什么好的配方?万分感谢!^_^
明天试试做豆浆……不然实在失望,米糊做多了吃不完,不立刻倒出来洗掉又会干结在刀片上更难清洗。还是慢炖锅好啊~