用面包机发酵可以啊，面包机酵母叫Bread Machine Yeast，瓶装，高效

活性酵母是Highly Active yeast，袋装。萝勒叫Basil，在超市的调料柜中大多都有售。请别说自己笨，我也因做面包老做不好苦恼了好久呢。谢谢观贴。