天凉了，新鲜的甜面包出炉了。

上面缺的一小块，是让嘴急的我先掰了吃了。

这是切片后的样子，请大家提出宝贵意见。这是俺第二次做，不知这算不算成功？

所有跟帖： 

• 看起来不够松软，你自己感觉呢？ -caoxina- ♀ (0 bytes) () 10/06/2010 postreply 21:42:57

• 我觉得也是，像是蛋糕，其实口感还是蛮松软的，但就是不宣。 -happytogether- ♀ (61 bytes) () 10/06/2010 postreply 21:47:49

• 不是，我觉得你面发得不到时候；另外是不是自己揉面呀？我觉得好象揉的时间不够 -caoxina- ♀ (53 bytes) () 10/06/2010 postreply 21:53:10

• 挺不错，组织再细腻些就perfect了。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/06/2010 postreply 23:00:08

• 还是用面包机发面，用烤箱烤的松软些。我也用面包机做过好几次，不是很理想。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 10/07/2010 postreply 08:30:09

• 很好，可能发酵还差一点点 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 10/07/2010 postreply 14:57:17

• 我家的面包机都是用来和面发面~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 10/07/2010 postreply 17:18:54

• 谢谢各位的建议。以前对面包机的工作原理不太了解。买了后，感觉还是买个STAND MIXER 更实用些。面和好后，用烤箱烤，效果应 -happytogether- ♀ (0 bytes) () 10/08/2010 postreply 06:18:38

• 做得挺好的！ -星荷- ♀ (0 bytes) () 10/08/2010 postreply 13:12:46