超级简单！！微波炉做芝麻豆渣蛋糕

这个蛋糕是我和roommate共同研究出来的~
试验了几次，终于成功了~
我们都喜欢自己打豆浆喝
特别是我roommate，每次都打很多，就会出很多豆渣
丢掉很可惜，就想尽办法让豆渣入菜，做蛋糕啊，做软饼啦，做馒头啊~
前天我做包子，她还说要不要加点豆渣在包子皮里面，被我拒绝了。。。
　　　　

她之前都是用烤箱做的，都不怎么成功，没看到她做的过程，反正她说到后来都塌了
不好看，能吃就是啦
后来我看到一种用微波炉做的，就是豆渣+鸡蛋（不用打发）+泡打粉混合后微薄三分钟的蛋糕
试验后，很成功
她就琢磨着把泡打粉换掉，用打发的蛋白代替，还加了些面粉
口感比用泡打粉的好很多~

所有跟帖： 

• Thanks for sharing.......... will try. -laosan- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 10:01:31

• 都是好东西！ -山寨版- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 10:39:59

• 这个好，简单方便有营养！ -mappycarol- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 11:13:29

• nine. will try. -ookk- ♂ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 11:14:18

• 豆渣加包子皮里挺不错的， 有点叉烧包的感觉 -dou2mi- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 11:33:55

• 因为我roommate豆渣加面粉做馒头，没发起来，我怕连累我的包子 -magudo- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 14:59:13

• 其实豆渣加入面粉做发面的东西根本吃不出来，而且更好吃呢 -lilybongbong- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 13:52:05

• 健康又美味。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 16:59:39

• 这用的是啥豆子呀？咋是黑色的？ -choufeng- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 18:24:21

• 黄豆+黑芝麻 -magudo- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 20:15:26

• 健康好吃. -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 19:05:00

• 大赞！又简单又健康！ -canoe- ♀ (0 bytes) () 09/28/2010 postreply 19:15:51

• 赞! 最爱这么简单的方子! -沙发土豆- ♀ (0 bytes) () 09/29/2010 postreply 12:16:52

• 壮着胆子问一声: 好吃吗? 看上去其貌不扬啊. -刷子- ♀ (0 bytes) () 09/30/2010 postreply 12:21:41