向毛毛 - 妈交作业: 绿豆椪

在私房潜水有几年了, 毛毛-妈一直是我崇拜的高厨, 从她拿那学了不少好菜. 今天忍不住要现丑了, 晒晒我刚出炉的毛毛-妈的 "绿豆椪". 这个绿豆椪里的绿豆沙配肉松吃起来一点儿也不腻, 甜咸适中, 再配上外表的酥皮, 好吃!! 烤好的成品给我家领导品尝后, 大受表扬.

过程我就不啰唆了, 毛毛-妈的博客里写的很详细. 上PP,看成果吧. (业余摄影水平, 凑和看吧, 下次一定要买熊猫媳妇说的那种"灯泡".)


没有白芝麻, 用黑芝麻代替.


看看内部组织, 肉松放的不够多.



谢谢各位欣赏, 特别谢毛毛-妈! 预祝大家中秋快乐!

所有跟帖： 

• 作业做得真好~~~· -玉米猪- ♀ (0 bytes) () 09/12/2010 postreply 19:12:46

• 谢谢玉米猪! -lwu348- ♀ (0 bytes) () 09/12/2010 postreply 19:14:35

• 很优秀啊. -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/12/2010 postreply 22:06:07

• 做得好漂亮啊，名师出高徒啊 -吹泡泡的蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 09/12/2010 postreply 23:06:29

• 喔~~~~~ 一个个的太可爱了！ -一香万年- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 01:11:22

• 做的真好 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 01:52:50

• 哇，这绿豆椪做的好漂亮。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 05:25:04

• 这学得也太快了嘛，看上去真棒，我也要学这个。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 08:33:05

• 谢谢各位的鼓励! 心里美滋滋的.... :-)) -lwu348- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 09:07:01

• 做得太棒了！ -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 09/13/2010 postreply 09:56:51