这么便宜? 我刚在Amazon上买了, 光火枪就二十多了.

来源: JoannaLovesBaking 于 2010-09-10 12:49:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (188 bytes)

不知道你的碟子是什么样, 假如你的是底面积比较小比较深的话, 我建议你用温水浴烤. 具体看这里.
http://www.kitchen-blowtorch.com/new-video-recipe-creme-brulee-blowtorch-cooking-step-by-step/

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