谢谢。我自己经验是面团揉好后，揉颜色的时候要加点手粉

来源: 紫色公主 于 2010-08-25 11:57:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (134 bytes)
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就是熟糯米粉。我做的白色的，花纹就有点糊。但带颜色的，都很好，分析就是加了粉，面团硬度增加了，就容易把花纹刻的更立体，面团软就容易糊。

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