怎样解决做饭慢的问题

家里有两个小孩，5岁，3岁。大的马上读K了，感觉做晚饭很成问题。

一般我们5点半下班，堵车加上接孩子，6点半左右回到家。给小孩子拿点吃的填点肚子，就开始洗米做饭（电饭煲）。先准备素菜，无非就是削皮，洗，切，然后切肉类，腌一下。一般这时候都超过七点了。再炒菜，一般我们炒三个，一个菜算5-10分钟，最快也要7点半才能吃上饭，有时要7点45左右。小孩一般都要吃到8点半左右，稍微玩一会，就要洗澡了。

现在还好，小孩子没功课。晚点没关系，以后呢？大家看看怎么帮我们提高效率？

谢谢了。

所有跟帖： 

• 提前一小时下班 -bostonworkingmom- ♀ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:05:28

• 我也想，我还想在家上班呢，老板不干呀。 -wishappy- ♀ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:08:30

• 如果说相应减工资，大都没问题的，除非特忙。 -O2010- ♀ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:32:30

• 好多前期工作可以头天晚上孩子睡了以后先备好，周末也要辛苦一点 -玉米猪- ♀ (318 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:21:40

• 太能干了，不愧是大拿。子女坛也问了，都说要提前准备好， -wishappy- ♀ (288 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:30:15

• 孩子他爸做啥？ -玉米猪- ♀ (629 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:49:27

• 孩子他爸是“大厨”。只管炒。 -wishappy- ♀ (239 bytes) () 08/20/2010 postreply 16:19:44

• 你们都是不拖拉的人，时间也安排得很合理。 -wishappy- ♀ (319 bytes) () 08/20/2010 postreply 16:33:21

• 锅碗多的话可以动用大牲口 - 洗碗机啊~~~ -玉米猪- ♀ (365 bytes) () 08/20/2010 postreply 17:13:47

• 洗碗机被孩子弄坏了，谁会漏到厅的地毯里。 -wishappy- ♀ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 18:44:00

• 玉米真是个热心人。俺洗碗机被孩子弄坏了，水会漏到厅的地毯里。 -wishappy- ♀ (161 bytes) () 08/20/2010 postreply 18:47:17

• 换一个洗碗机，这和洗衣机一样家庭必备，炉台每天顺手擦一下还是挺容易的。 -食全食美- ♀ (0 bytes) () 08/21/2010 postreply 10:16:52

• 谈谈我的做法 -厨道- ♂ (947 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:35:07

• 哇塞。厉害，很详细了。打印出来了。试试看 -wishappy- ♀ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:39:00

• 请教厨道， -文卉- ♀ (164 bytes) () 08/20/2010 postreply 16:30:55

• 就是把肉先炒熟。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 16:39:29

• 那个青菜泡水里时间太长不是会营养严重流失？ -食全食美- ♀ (68 bytes) () 08/21/2010 postreply 10:19:14

• 俺咋觉得你已经做得很快了呢？再想快的话，只能提早下班或者 -woth- ♀ (26 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:35:25

• 说实话，我也觉得我挺快的。我很自豪我multi-task的能力。 -wishappy- ♀ (50 bytes) () 08/20/2010 postreply 14:40:22

• 1个饭3个菜，半小时就能好了吧。 当然不能一边做饭一边管孩子。 -greenonion- ♀ (214 bytes) () 08/20/2010 postreply 15:23:48

• 就用slow cooker -school43- ♀ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 15:37:32

• 你炒菜已经够快了，要再快，只能 -黄瓜玉米- ♂ (12 bytes) () 08/20/2010 postreply 15:48:47

• 回复：怎样解决做饭慢的问题,等你的孩子上学了，你的厨艺也就提高了，那时候做饭对你来说分分钟可以搞定。 -北京馋人- ♂ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 16:23:58

• 可以定时开煮的电饭锅，三个菜一个煮一个炒一个蒸，三个灶眼同上，半小时搞定 -凡事林- ♀ (0 bytes) () 08/20/2010 postreply 16:46:17

• 我省时间的几个办法 -英鹉- ♀ (584 bytes) () 08/20/2010 postreply 18:04:28

• 土豆白薯什么的回生得利害，回炉不太好吃了。 -食全食美- ♀ (0 bytes) () 08/21/2010 postreply 10:21:07

• 真的十分感谢大家，尤其玉米同学。其实， -wishappy- ♀ (908 bytes) () 08/20/2010 postreply 18:42:27

• 太理解了，有两个孩子就是得围着他们不停地转 -食全食美- ♀ (22 bytes) () 08/21/2010 postreply 10:26:05

• 我是前一天晚上都准备好，第二天一下班就开始做。 -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 08/21/2010 postreply 06:24:17

• 实在不行，请个钟点工。 -wwwwen- ♀ (0 bytes) () 08/21/2010 postreply 08:05:06

• 早上把肉类和作料放到slow cooker.晚上回来荤菜就好了,再炒素菜. -sunleaf- ♀ (11 bytes) () 08/21/2010 postreply 16:48:23