不知是否对,我婆婆说第一次泡卷心菜最好,容易发酵,姜和蒜最好泡过几次才开始放,因为姜和蒜会抑制乳酸菌的生长。
泡菜坛子真好看,其它的做的都棒。
本帖于 2010-08-12 18:37:50 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
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是吗?早点听到就好了。看看这次效果如何
-阿椿-
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08/12/2010 postreply
15:26:50