原汁原味的绿色瘦身食品－南瓜苗餐

❦ 国内南方一些地区以及东南亚一些国家有爱吃南瓜苗的传统，很多时候种南瓜实际上都是为了吃瓜苗和瓜花，除了留下个别南瓜作种以外，没等结瓜嫩瓜苗就被剪下来当蔬菜给吃了，小时候就经常看到奶奶、婆婆们坐在自家门前剥瓜苗瓜花，剥掉外面的皮层，茎秆里面非常青嫩，用来炒菜或作汤都非常可口，有一种南瓜苗特有的清香，所以从小就喜爱上了这种绿色食品，来到异国他乡更是对它念念不忘... 于是每年夏季都在自家郊外的渡假屋后院种上几颗南瓜，在远离城市的地方，用的全是自家Compost的肥料，绝对的Organic绿色食品，基本都无需打理，只要阳光充足就会长得很好，这不今年初夏才播的种，如今已枝叶茂盛爬了满整个菜园子 ，上周末去渡假屋正好踩回一大篮蔬菜，就用这些瓜苗瓜花做了一顿原汁原味的南瓜苗餐。

☣ 每年到了七月南瓜苗就开始疯长，不指着吃南瓜，就指着吃嫩瓜苗和瓜花。


☣ 今年天气暖和，阳光充足，雨水又多，菜园子一片绿意。

☣ 啊，新鲜嫩绿的南瓜苗，都馋了俺大半年了。

☣ 秀一下今年的战利品，黄瓜那个清脆可口，柿子椒闻起来都比超市卖的香多了。

☣ 好吃是很好吃，就是得花时间剥皮，这剥皮还是个技术活。

☣ 南瓜苗炒肉片＋瓜苗瓜花丸子汤 就是一顿标准的南瓜苗晚餐。

☣ 南瓜苗去油腻，这一餐比那些大鱼大肉、比起上餐馆都要好吃多了，还有助瘦身减肥，呵呵！


☣ 俺最钟意的就是这个瓜苗瓜花丸子汤了，真真是清甜极了，就是比之Miso Soup也一点不差。:-)
 

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所有跟帖： 

• 南瓜苗餐,有肉圓,菜,湯,=喜歡! -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 08:06:05

• 苗不错，那个青蛙也不错 -小宁波♂- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 08:56:12

• 谢谢楼上的留言。 -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 09:05:18

• 南瓜花怎么吃呢？ -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 09:27:00

• 回复：南瓜花怎么吃呢？ -云燕假日- ♀ (68 bytes) () 07/27/2010 postreply 09:44:35

• 哦，谢谢。地里好多南瓜花。回家就去摘去。 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 10:30:51

• 俺家黄瓜苗疯长,可系是苦的哎 -laughs- ♂ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 09:30:03

• 黄瓜苗可不能吃，豌豆苗倒也很美味。:-) -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 09:46:00

• 鲜美的丸子汤 -babyapricot- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 10:58:58

• 赞！瓜苗和瓜花都很好吃。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 13:26:53

• 喜欢！ -婪妈- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 13:49:14

• 多谢楼上几位的留言。 -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 14:13:08

• 好正好正，看来我是浪费了我的南瓜苗了。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 17:31:00

• 南瓜苗餐，健康美味。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 17:37:44

• 回复：原汁原味的绿色瘦身食品－南瓜苗餐 -乐乐柔板- ♀ (62 bytes) () 07/27/2010 postreply 19:08:09

• 剥皮的具体技术不好解释，反正自己剥一下就会又体验了，不是象想象的那么容易。 -云燕假日- ♀ (268 bytes) () 07/27/2010 postreply 19:22:32

• 再次谢谢楼上各位的留言。 -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 07/27/2010 postreply 19:24:07

• 很健康的南瓜苗餐～～ -生活七味- ♀ (0 bytes) () 07/28/2010 postreply 00:58:43

• 南瓜苗汤超好喝，小时候我还用那苗茎当吸管喝汤呢 ：） -小大姐姐- ♀ (0 bytes) () 07/28/2010 postreply 19:04:22

• 哎呀，我也是！只是没好意思写进博客里，哈哈。 -云燕假日- ♀ (0 bytes) () 07/28/2010 postreply 19:38:14