易做又好吃的早餐主食—摊鸡蛋饼

现代生活非常紧张，能有足够时间自己做早餐吃的人越来越少了，在这里我向大家推荐这个摊饼，做起来容易吃着也香，最主要是省时间。


把鸡蛋和面用水和成这样的干稀程度


把锅里放上油，油不要太多，也不要太少
油多了，摊出来的饼腻，油少了饼吃着干硬。


用铲子把面赶开，不要太厚，翻一个个


再翻一个个，就好了

有足够时间的话，可以放一些蔬菜在里面，菠菜、小蘑菇、西红柿都可以，也可以用这饼卷肠。
当然还可以用牛奶和面。

我说的这个方法是最简单的，而且主要是省时间，我家早餐的主食常常是这个摊饼。

希望大家也喜欢！

所有跟帖： 

• 不错的早餐。 我摊鸡蛋饼里面放葱花， 呵呵 -零零拾- ♂ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 08:29:48

• 好，明天早上我就这么做。 -晓青- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 09:59:13

• 刷点辣酱甜面酱葱花儿 -小宁波♂- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 08:40:51

• 不错不错。。。。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 09:09:06

• 谢谢分享， 打点菠菜汁更健康。 -chinaibc- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 09:27:07

• 俺也爱吃这个的，不过喜欢在里面加点葱花蔬菜什么的 -lauraonline- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 09:53:47

• 用擦好丝的意大利瓜调面糊，不放水，就是糊塌子了。好吃 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 13:25:51

• 瓜塌子就是这么做啊？ 请教：不放水，指的是不挤出瓜丝里面的水吗？ 谢谢！ -零零拾- ♂ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 13:56:29

• 摊鸡蛋饼，很好吃。 -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 17:19:52

• co：摊鸡蛋饼，很好吃。 -生活七味- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 17:26:33

• 多做几张，抹点味道，夹点肉肠或火腿片，加点生菜，就可以带去做中餐便当了。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 17:49:31

• 对，这真是个好主意。 -晓青- ♀ (0 bytes) () 07/23/2010 postreply 07:32:35