其实不是手笨，大概是你对菜的口味要求不高，或更讲究健康饮食

来源: 西太平洋 于 2010-07-22 01:07:26 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (212 bytes)

要嘴馋，嘴刁，才能当好厨师。
你老公要的可能是广东人说的“锅气”，也就是爆炒的感觉，蔬菜表面的水分被锁住，炒出来颜色亮，口感爽脆。其实越是简单的炒时蔬越见功夫。给你的注意，让你老公炒，居然说你手笨，还“天天”？

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• 的确是的，嘴馋的人才能烧出好菜。 -JaneYu- ♀ 给 JaneYu 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/22/2010 postreply 04:42:38

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