终于找到了,难怪火鸡口感很好,低脂高蛋白 ;)

来源: 玎珰主妇 2010-02-26 20:30:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (359 bytes)
轻型火鸡14周上市,平均体重4.5~5千克;中型火鸡16~18周龄上市,平均重6~7千克;重型火鸡18~22周龄上市,平均重8~11千克。

一般肉鸭出栏时间为45天(快大型肉鸭3.5千克),养得长的60天;鹅的出栏时间70天(狮头鹅6千克),长的也就80天。

普通肉鸡出栏时间为46日龄-52日龄(体重可达2千克~25千克)。

这几年已经不吃肉鸡鸡翅鸡爪之类,戒了。鸡蛋一年吃不到5斤。

所有跟帖: 

火鸡口感很好? 没感觉到. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2010 postreply 05:26:17

跑地鸡在你那儿被灭了吗? 跑地鸡比火鸡那堆柴不知美味多少! -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2010 postreply 05:59:26

能告诉我什么是跑地鸡吗?在哪里买?谢谢! -fuer- 给 fuer 发送悄悄话 fuer 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2010 postreply 08:55:16

放养的鸡叫跑地鸡,也就相当于我们说的本鸡。对应的是洋鸡,圏养鸡。 -xuecheng- 给 xuecheng 发送悄悄话 xuecheng 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2010 postreply 10:33:46

可是从来没有看见过标着“跑地鸡,笨鸡,洋鸡,圏养鸡”的鸡呀? -fuer- 给 fuer 发送悄悄话 fuer 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2010 postreply 10:51:23

当地的farm"s market -xuecheng- 给 xuecheng 发送悄悄话 xuecheng 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2010 postreply 11:03:30

free range chicken. check with local poultry shops and shops in -佳佳妹- 给 佳佳妹 发送悄悄话 (52 bytes) () 02/27/2010 postreply 11:07:07

多少生长激素啊,太恐怖了 -不周山- 给 不周山 发送悄悄话 不周山 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2010 postreply 14:47:31

哈哈! -jojo1971- 给 jojo1971 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/27/2010 postreply 15:34:34

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