看来是肉少了。
我做过的陷有韭菜鸡蛋虾仁,西葫芦猪肉和白菜猪肉。那个白菜馅简直就是噩梦,挤白菜挤到胳膊酸痛哭天呛地的,肉馅我也是按一个方向搅拌,可是煮好了一咬,白菜,葱,姜,和肉还是分家的,一眼就看出什么做的,很失败吧。一般一年就挑战1,2回。
周末再试试大家的做法。
谢谢回帖的各位朋友了。
我一般剁2片猪排,大概包40个饺子,刚够2人的量。
所有跟帖:
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白菜擠的太干也不好.肉餡要帶点肥,剁的要比炸醬面的肉細.
-小.蝌蚪-
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01/21/2010 postreply
06:44:38
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哈哈,听起来是块儿太大了。而且奇怪干吗挤水要用这么大劲呢?
-稻穗儿-
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01/21/2010 postreply
09:06:10