羊肉臊子长寿面，爱心蛋糕庆祝小儿生日

生日蛋糕。戚风蛋糕体，用了樱的方子。




羊肉臊子长寿面



原料：羊肉（一块，带点肥肉的比较香），胡萝卜（一段），香菇，木耳，金针菜，豆腐，西红柿
调配料：油，盐，酱油，番茄酱，葱，姜，蒜，香菜，高汤
胡萝卜去皮，香菇，木耳，金针菜泡发，所有原料切丁，葱，姜，蒜切片或丝或段，备用

制作：热锅加油，放入羊肉，翻炒至无血色，加姜，部分蒜，
然后放胡萝卜，香菇，木耳，金针菜，西红柿，翻炒加番茄酱，盐，酱油，
最后加豆腐丁，翻炒10多分钟，放入剩余的蒜及葱丝，入味，倒入高汤，也可以加开水
臊子汤成，关火，撒香菜段。
另起锅加水煮面，我用的是韩国店的袋装新鲜粗面
捞面，加臊子汤，开吃。

注：没加汤的臊子，拌面更好吃，味道足，不过，我家传统是汤的。
没有来得及拍成品，只好拍第二天的便当，用了没加汤的臊子。

所有跟帖： 

• 蛋糕好漂亮,羊肉臊子长寿面好吃 -lailaiwangwang- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 09:26:20

• 谢谢鼓励。蛋糕摸面技术还得提高。 -沙枣花儿- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 09:34:05

• 沙枣花儿话最香了.哈哈哈 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 09:27:12

• 真的很香。 -沙枣花儿- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 11:30:57

• 祝小沙枣生日快乐～很想吃沙枣的说～哈 -珍藏版咸鱼- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 11:22:53

• 谢谢！我也N久没吃到沙枣了。 -沙枣花儿- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 11:29:37

• 德国土耳其店有卖的. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 12:11:54

• 祝宝宝生日快乐。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 14:35:01

• 祝宝宝生日快乐。 -从前有个山- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 14:36:05

• 妈妈好手巧！宝宝生日快乐！ -万水千山也有情- ♀ (0 bytes) () 01/18/2010 postreply 15:07:16

• 湾区伊朗人店就有沙枣,新疆葡萄干 -christina- ♀ (0 bytes) () 01/19/2010 postreply 00:57:33