Baking Powder 泡打粉吃多了会影响脑子吗？ 我看很多的甜点都有泡打粉在内，

Baking Powder 泡打粉吃多了会影响脑子吗？ 我看很多的甜点都有泡打粉在内，象pancake, muffin, biscotti,some fruit cake, etc. 现在生活好了，可是得老年痴呆症的人好像多起来了。 和我们吃得这些东西有关吗？我现在对有泡打粉的方子都不敢留了。是小心过分了吗？

所有跟帖： 

• 有不含铝的baking powder -lilac-pink- ♀ (0 bytes) () 01/09/2010 postreply 21:00:16

• 请问哪里有？ -Corn- ♀ (0 bytes) () 01/09/2010 postreply 21:27:56

• 忽然想到，那我买的那些，到底含不含铝。这些东西我可经常买阿... -慕容琪雪- ♀ (0 bytes) () 01/09/2010 postreply 21:34:35

• 不含铝的罐上写清楚的。 -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 01/09/2010 postreply 22:14:55

• BP罐子是有写，可是我买的吃的都含BP，不知道是不是含铝的 -慕容琪雪- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 00:28:58

• Baking Powder, 俗称小苏打，学名碳酸氢钠 -linsey- ♀ (21 bytes) () 01/10/2010 postreply 00:05:29

• Baking Powder, 不是小苏打，是泡打粉。小苏打的英文是Baking Soda,也就是所谓的发酵粉。 -Corn- ♀ (0 bytes) () 01/10/2010 postreply 09:58:21

• 一般的泡打粉是含铝的，但也是微量的，其实不光是泡打粉，好多 -红泥- ♀ (342 bytes) () 01/10/2010 postreply 05:45:40