贫农的伙食

来源: 红乐坊 2010-01-04 16:15:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (5341 bytes)
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机票已买好,签证已弄好,银子已准备好,只等二月一号,俺就启程回家过年了。无数次的在电话中向老爹老妈炫耀俺如今是如何如何的会整吃滴,二老最后要求今年的年饭归俺整,所以,从今天起,俺再回私房潜水,否则,回家会把戏演砸了,哈哈,至今为止,俺只学做甜点,还没有学做炒菜,平常都是LD给啥吃啥。这些都是在这里学的,一一做个回报,同时感谢师傅们多年的栽培,老烧火丫头谢谢了!

我做的东西不会有太多的技术含量的,一定不会失败。这个很简单,可以试试:

买来的材料,挑自己喜欢:





弄出圆形,包上上面的灌子里面的东西,用叉子压边。



刷上蛋液:




放进烤箱350度烤十几分钟就好了,装盘,可以撒一些玫瑰花瓣在周围。简单吧:


 俺俺为新年准备的蛋糕,做的不好看,但听说味道还不错,村里的节日蛋糕都是我做。这里人人都会做的,俺就不咋呼了。



微波炉烤的核桃:用开水烫一下,红糖拌进去,放进微波炉两分钟,两分钟的烤,直到香脆



再得色以哈







祝私房的朋友新年快乐!事事顺心,万事如意!
 
红楼杂酥:

现在把大致用量交代一下,好在这东西怎麽做都可以吃,无成败之说。
原料:
1.核桃仁,白芝麻,去皮的花生仁,南瓜子仁,松子仁各一大杯,黑芝麻半杯,
2.两杯到三杯Nature's Path Cereal (Organic 的最好)
3.棉花糖一包(小粒的)
4.麦芽糖454克

做法:将所有原料“一”分开炒熟,再把原料一和二拌匀。



然後将麦芽糖和棉花糖放进锅内融化後,将所有拌匀的干料慢慢加入,与糖浆拌匀,放进烤盘里,用大的圆筒那样的干面杖压平。这一步要很大的力气,建议炒好原料後要先找好帮工一起干接下来的活。

等到不冷不热了,切成薄片。不能太早也不能太晚,否则不成片状。这还是功夫活,继续让帮工干。




剩下的活可以自己干了,砌一杯好茶,慢慢的品尝,吃不完的可以送朋友,也可以放进盒子里储藏。


汤圆都认识,这是给孩子们的。



这是煮熟的几个试试味道,非常不错。

红豆粉来之不易,自己煮的红豆沙(因为买的红豆沙是有油的),炒成粉,筛过后伴糖。汤圆煮好了,在里面滚一层红豆粉,很香也不是那么腻了。

这是俺做的最精细的一道甜品。



老公和丫头感冒都没全好,一直咳嗽,这一样东西是很管用的,川贝,冰糖蒸梨,一直在做给他们吃。



俺的拿手,一年做N次,很容易做,从不失败。我们这里楼上要暖一些,做的时候是放楼上的,今天早上从楼上拿下来放进冰箱了。朋友忒多,所以每次都要多做。




昨天吃的:



娃儿吃的




壁炉烤的红薯:




俺老人家最喜欢吃的



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    简直是地主老财家的伙食啊 -rambaldi- 给 rambaldi 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 16:21:15

    俺刚吃上肉,你们城里人又开始吃菜了,哈。。 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 16:23:54

    俺是特别地爱吃糖,那杂酥一定要试试! -丁庄秀园- 给 丁庄秀园 发送悄悄话 丁庄秀园 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 16:21:59

    恩,那个忒好吃。 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 16:24:51

    还敢说贫农伙食, 整个一地主家的饭呀:)) -红帽- 给 红帽 发送悄悄话 红帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 16:45:56

    托政府的福,如今的贫农也可以吃好一点了,哈哈哈 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 16:53:12

    出师了。个个都很经典。 -houston1965- 给 houston1965 发送悄悄话 houston1965 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 17:09:28

    哈哈哈,帅哥他妈可好?楼下那发糕整的可好哈,下次俺学习学习 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 17:25:51

    这是贫农伙食,那咱家的就是五保户了。 -丑天使- 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 17:22:43

    如今的贫农吃的比俺还好,媳妇都好几房,哈哈哈 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 17:28:06

    真漂亮,你回国就做这几样就好了,~~~~ -白鹤泉- 给 白鹤泉 发送悄悄话 白鹤泉 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 17:44:36

    恩,好,记住了 -lmh- 给 lmh 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:40:16

    问老乡好! -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (12 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:42:53

    Very nice! -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 17:57:29

    thanks! -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:43:37

    都是瞒香香的,口水.赞手巧! -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:03:04

    果酱了,谢谢! -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:44:36

    大顶~~~~~~又见到俺师傅的甜酒酿~~~~~~~~ -玉米猪- 给 玉米猪 发送悄悄话 玉米猪 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:28:10

    哈哈,脸忒红的哈格一个 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:45:36

    94!贫农吃的?这年月真是"CHANGE"了,这是地主好财吃的!太好了! -OregonRain- 给 OregonRain 发送悄悄话 OregonRain 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:42:26

    哈哈,感谢毛主席他老人家 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:47:41

    好香。完了,这下连贫农我都不够资格咧。可还有没有懒人活路了 -慕容琪雪- 给 慕容琪雪 发送悄悄话 慕容琪雪 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:44:38

    好歹都得好好活哈,没有吃上俺家来 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:50:56

    贫农的伙食比俺的好太多,俺黄世仁禁不住馋哭了! -八月风- 给 八月风 发送悄悄话 八月风 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:47:22

    哈哈,红喜儿赔罪了 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 18:51:49

    你老人家吃的精彩部分都找花了,看得见都是菜叶子.误导啊:0 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 19:09:14

    毛主席说:肉要蒙在饭里面吃,翻身不忘受苦人民,懂了吧, -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 19:20:10

    lol -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 19:53:38

    蔓越莓也是俺的最耐,不知道好种不好种,考虑有空自己种一棵. -superelevation- 给 superelevation 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 19:22:10

    哇,我都没见过这种果子是啥样,到时候您上一张图片给俺看看 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 06:50:39

    肯定是潜伏下来的地主老财, -LastWaltz- 给 LastWaltz 发送悄悄话 (30 bytes) () 01/04/2010 postreply 20:13:52

    哈哈哈,老贫农家有时候也大牙祭的 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 06:49:41

    哪个村的贫农? 比地主还地主。 -吃透透- 给 吃透透 发送悄悄话 吃透透 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 20:36:34

    老槐树村老猪家的,哈哈哈 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 06:48:45

    一直以为俺家算小资,你这一亮象俺家册低 -小艾妈妈- 给 小艾妈妈 发送悄悄话 小艾妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 21:11:34

    农家饭桌上现在也有人很小资的,哈哈 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 06:48:08

    特别喜欢那个杂酥, 麦芽糖英文叫什么呀,哪儿买的呀? -爱吃花生米- 给 爱吃花生米 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/04/2010 postreply 21:52:09

    麦芽糖在中国店买的,没注意,回家看看有没有英文名字 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 06:46:45

    乐坊,贫农家的伙食都介样,不敢想象富农家那得奢侈成啥样哦!! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 01:41:52

    你家很奢侈,俺知道的,哈哈哈,小凡新年好! -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 06:45:45

    超标准的贫农的伙食!羡慕。。。 -小宇宙- 给 小宇宙 发送悄悄话 小宇宙 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 02:43:27

    哈哈,标准没超,量是超了点 -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 06:44:55

    都是硬家伙,好功夫啊! -chillycold- 给 chillycold 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 03:00:43

    俺是想学点硬家伙,功夫,才过来的啊!谢了! -红乐坊- 给 红乐坊 发送悄悄话 红乐坊 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 06:44:12

    这不叫奢侈,啥叫! -黑黑黑黑- 给 黑黑黑黑 发送悄悄话 黑黑黑黑 的博客首页 (29 bytes) () 01/05/2010 postreply 13:12:04

    妹妹是武汉人吗?多教点招啊,俺四东北银,武汉媳妇,不会做菜,很受蹩阿。 -zcw0- 给 zcw0 发送悄悄话 zcw0 的博客首页 (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 19:16:07

    得想你几个秋哩? -宝姨- 给 宝姨 发送悄悄话 宝姨 的博客首页 (26 bytes) () 01/05/2010 postreply 22:00:56

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