玫瑰家园--我家LD的作业--Meatloaf （搞嘢篇）

 

我家领导是食肉兽，吃大口大口的肉觉得最写意，这不，自己申请做菜啦。BTW，这菜是美国风格的菜。今天是元旦，看这菜的颜色倒是挺喜庆的，就拿出来逗逗大家笑吧，请轻拍哦。

材料：

盒装肉糜2磅、鸡蛋两只、洋葱半个切粒、2杯面包糠（Bread Crumbs)、大约1杯茄汁。

配料可根据自己喜好调整的。

方法：

一、将材料全部倒入大碗，用手搅拌均匀；（本来想拍个他用手搅拌的相，但在电脑打开照片一看，象两只熊掌，我就不敢吓观众，咔嚓鸟。）

二、烤盘底铺好锡纸，主要是懒洗烤盘，不铺也行；

三、放入搅拌好的材料，用手筑成条状，这就是这个菜名的名字有个loaf的原因了；

四、面上均匀地滴上茄汁；

五、用锡纸包住烤盘面；

六、放入烤箱350F，烤45分钟，就成。时间也得视材料多少定的，材料多的，就相应烤长些时间。

 

成品：

 

 

没怎么放盐，我LD说在吃时自己加调料，反正他吃得多，随他搞。

 

味道还可以吧，颜色不错的，但的确太肉了，得找些青菜吃才舒服呢。

谢谢！！

所有跟帖： 

• S___________________________________F -阿椿- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:03:14

• 看着很Yummy~~ 牛肉还是猪肉的？茄汁英文名叫什么？ -阿椿- ♀ (21 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:06:45

• 猪肉糜来的. 茄汁英语为ketchup，代我家LD多谢你， -rosejyy2000- ♀ (56 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:12:36

• tiny s----f..hehe i sit behind you 阿樁.~ -大媽豬- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:08:33

• 也搬个大沙发给大妈。谢谢，再祝新年好。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:14:29

• 很喜庆的菜啊。 -吃透透- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:11:47

• 颜色倒可以，但真不如你们的水平啦。谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:15:45

• 老姐很厉害，把LD 的做饭劲头给鼓动出来啦！ -丑天使- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:54:32

• 对,这回俺就拍照了,他还要俺记上他的名儿呢.谢谢天使哦. -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 20:56:55

• 我家沙拉做的多，分你一些，把肉分我一些吧 -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 21:20:07

• 真是个好主意，肉菜要搭配好。谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 22:29:41

• nice! Haven't had meat loaf for years. Nice! -OregonRain- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 21:46:20

• 多谢多谢。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 22:30:11

• your Ld and my boy have the same name, I hope -blackberry- ♀ (42 bytes) () 01/01/2010 postreply 21:57:32

• 一定会的。祝新年好！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 22:31:09

• 祝新年好 too, one more question, thanks -blackberry- ♀ (556 bytes) () 01/02/2010 postreply 08:37:58

• 喜庆， 潇洒~~ -墨农- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 22:32:50

• 谢谢美言，我告诉LD去。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/01/2010 postreply 22:35:56

• 适合过节吃，大鱼大肉! -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 03:00:50

• 颜色倒是喜庆的，可就是太肉了。谢谢！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 13:59:18

• 这老公动手能力好强啊. -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 03:37:18

• 那是他馋了，哈哈。谢谢谢谢！！新年好！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 14:14:43

• 咱家LG也是肉祖宗，做这个一定受欢迎。 -saralee2010- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 07:40:09

• 是啊，真是无肉不欢啊。谢谢！新年好！！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 14:17:05

• 你家两个大厨 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 10:58:05

• 真不敢认大厨啊，都是瞎折腾的。谢谢，祝新年好！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 14:18:29

• 过节就是要吃肉哈。 -玫的心情料理- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 14:21:10

• 想像着烤的很热的面包中间切开，摸一层厚厚的meatloaf在中间加着吃 -星荷- ♀ (0 bytes) () 01/02/2010 postreply 15:33:52

• 哈哈哈哈，这也真是太肉了~~ -黑黑黑黑- ♀ (37 bytes) () 01/02/2010 postreply 16:21:48

• hahaha, so funny ---搞嘢篇. Happy New Year to u. -chinesebuns- ♀ (0 bytes) () 01/03/2010 postreply 06:37:18