圣诞晚餐2009

来源: 红泥 于 2009-12-25 18:11:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (3033 bytes)

做大餐还是西餐来得爽，好看好吃又干净。不像中餐，滚滚油烟熏得人恨不能脱掉一层皮。

Bruschetta mit Feta, Oliven und Schw.Schinken
卖相差了点，上了某菜谱的当，用了烤箱，应该用黄油在锅里煎一下的。。。


Lachs mit Oliven und Kapern 橄榄酸豆烤三文鱼
这个本来是用箭鱼的，但实在是太头疼节日买菜了，一想到那么多人就兴趣全无。看看冰柜里还有三文鱼，凑合一下。主要是用kapern跟oliven来烤，很香。


火腿奶油焗鸡胸肉
这颜色很漂亮，老公说，又想起昨天的龙虾了。。。鸡胸肉裹了黑森林火腿，加奶油烤的。



蓝莓semifreddo
俺华丽丽的semifreddo啊～蓝莓，奶油。。。不说了，口水又哗哗的。。。


迷迭香烤羊排
味道不错，不过在这样的日子里，做这个，有点糊弄人了，嘎嘎。。。


Mousse au chocolat巧克力慕斯
彪悍的法式甜点不需要解释。。。


K228;seplatte 奶酪盘
昨天没能吃上的奶酪盘，今天终于有了用武之地，不然可要郁闷s了。老公摆的，乍看到，真的惊艳了一下呢。。。


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    • 所有跟帖： 

    • 沙发是我的了。 -吃透透- ♀ 给 吃透透 发送悄悄话 吃透透 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 18:21:52

    • 节日快乐 :) -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 05:08:50

    • 漂亮！ -Jessica22- ♀ 给 Jessica22 发送悄悄话 Jessica22 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 18:28:58

    • 谢谢～ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 05:16:33

    • 吃这么多,做的不错,热量够大的 -无法弄- ♂ 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 20:07:08

    • 谢谢～除了慕斯，其它都还好吧～奶酪盘没吃完：） -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 05:18:00

    • 嗯，要想成肥婆，西餐是最佳选择。 -porschepuppy- ♀ 给 porschepuppy 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 22:12:54

    • 嗯，俺太瘦，要增肥～ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 05:18:53

    • 很漂亮！ -丑天使- ♀ 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 12/25/2009 postreply 22:50:10

    • 多谢～ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 05:19:31

    • 丰盛。 -玫的心情料理- ♀ 给 玫的心情料理 发送悄悄话 玫的心情料理 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 01:15:49

    • 有剩下的～ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 05:27:06

    • 只对得起眼睛对不起嘴巴 -boehnchen- ♀ 给 boehnchen 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 05:00:19

    • 对不对得起嘴巴要根据各人口味来看啦～ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 05:29:48

    • 漂亮，节日快乐 -从前有个山- ♀ 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 09:41:59

    • 谢谢mm～节日快乐！ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 11:28:38

    • 漂亮! 不过如果"用黄油在锅里煎一下的", 也会像 -什刹海- ♀ 给 什刹海 发送悄悄话 什刹海 的博客首页 (53 bytes) () 12/26/2009 postreply 14:40:14

    • 谢谢，呵呵。。。 -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 15:08:13

    • 好会做西餐啊，真了不起！ -星荷- ♀ 给 星荷 发送悄悄话 星荷 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 15:35:36

    • 跟中餐比，其实西餐比较简单啦～ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 17:04:15

    • 漂亮~ -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 16:45:23

    • 谢谢毛毛妈～ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 17:04:36

    • 华丽丽的一餐，灰常有气氛~~~ -小李子私房菜- ♀ 给 小李子私房菜 发送悄悄话 小李子私房菜 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2009 postreply 23:02:40

    • 看你的帖子才是真正的享受啊~~~ -红泥- ♀ 给 红泥 发送悄悄话 红泥 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2009 postreply 05:31:07

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