Sweet cream 指的是加热消菌的cream做成的butter，相反的是raw cream

来源: 东土大糖 于 2009-12-21 15:59:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 嘿嘿，俺一直管Butter叫奶油呢。 由 anonymous4 于 2009-12-21 15:27:13

所有跟帖： 

• 那我们平时买到的条状黄油，多是这种sweet cream吧 -woth- ♀ 给 woth 发送悄悄话 woth 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2009 postreply 16:02:37

• 是啊，不是sweet cream的就是没加工的天然黄油，像欧洲进口的 -东土大糖- ♀ 给 东土大糖 发送悄悄话 东土大糖 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2009 postreply 20:36:48

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