海盐。
我不知道矿物盐和海盐相比哪个更好一些。不过环保学里面是认为海盐更好一些,原因的海盐的制盐工艺相对来说更简单一些,对环境破坏少些。盐井的开采对环境破坏比较大一些
至于豆制品,我们基本都是买有机的,这样应该能最大限度的减少添加剂的使用了。我还打算自己学做豆腐呢
美国这里的盐多是矿物盐(从盐井里开采出来的),也有一些
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对了,豆腐类的我很少吃,喝豆浆,我常煮杂豆(6-7种颜色的有机豆子)
-smeagol1-
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12/19/2009 postreply
19:49:02
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适当吃点有机的没有太大关系的。我们大概是一周一次的样子
-woth-
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12/19/2009 postreply
20:56:45