请问火鸡盐水浸泡1天后，烤前要用热水烫一下外皮么？

来源: 玎珰主妇 于 2009-12-18 20:40:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (81 bytes)
还是直接在盐水和香料水腌制后，擦干净外皮，直接上炉子烤制呢？

谢谢

所有跟帖： 

• 擦干,风干一两小时,包铝箔烤两小时,除箔再烤一小时 -春山再醒- ♀ 给 春山再醒 发送悄悄话 春山再醒 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2009 postreply 21:37:07

• 先里外冲洗一下,擦干.上面涂一点融化的butter.进烘箱 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (123 bytes) () 12/18/2009 postreply 21:41:27

• 谢谢，一起受教了。 -丑天使- ♀ 给 丑天使 发送悄悄话 丑天使 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2009 postreply 23:14:50

请您先登陆，再发跟帖！

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”