我倒覺得应該蛮有意思的,茶葉蛋的花紋做的好,切開後會很漂亮的


上面的蛋黄填餡可以做幾种不同的花樣與顏色
红的可以用烤椒,蕃茄干.....
綠的可用菠菜,Basil....
黑的可用黑橄欖.藍梅酱....
.....很多很多
蛋黃醬上面可以再用烟薰三文魚,小虾,魚子醬,碎火腿屑...等等点墜.

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