南方人用少量酱油做汤底是很常见。比如著名的苏式汤面

来源: 也潜水 于 2009-12-17 13:44:10 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (151 bytes)
还有小时候觉得酱油汤很鲜，不知道是因为吃的东西少还是当时酱油都是天然酿造的。 现在国内卖的很多酱油好像都没这么好吃了，所以酱油现在只用港台或日本酿的了。

所有跟帖： 

• 小时候也常喝，喜欢。跟过一个上海阿姨。 -fayca- ♀ 给 fayca 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2009 postreply 13:47:28

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